VALORI
Collaboriamo direttamente con i piccoli distributori, pescatori, agricoltori e allevatori, che producono con passione e apprezzabili valori etici garantendo una selezione di materie prime di altissima qualità̀ e provenienza locale. Ogni ingrediente è scelto con cura e rispetto per le tradizioni italiane.
PERSONE
Un team fondato sulla ricerca e la collaborazione guidato dallo chef Fabio Abbattista che punta a offrire un’esperienza unica su ogni aspetto del ristorante.
FABIO ABBATTISTA
La cucina dello chef Abbattista affonda le sue radici in un’idea gastronomica la cui semplicità attraverso la natura è la chiave dell’innovazione.
PERSONE
Un team fondato sulla ricerca e la collaborazione guidato dallo chef Fabio Abbattista che punta a offrire un’esperienza unica su ogni aspetto del ristorante.
FABIO ABBATTISTA
La cucina dello chef Abbattista affonda le sue radici in un’idea gastronomica la cui semplicità attraverso la natura è la chiave dell’innovazione.
LAVORA CON NOI
Siamo sempre alla ricerca di persone di talento ed entusiaste che lavorino con noi in cucina e in sala, che apprezzino la responsabilità e l’esperienza del cliente.
Per ulteriori informazioni sulle opportunità attuali e future con il nostro team, contattaci.
Invia un’email a info@ristoranteabba.com
FORNITORI
Collaboriamo direttamente con persone che condividono la nostra etica con particolare menzione all’artigianato e ai piccoli produttori.
via Varesina, 177
20156, Milano, Italy
